оборудование

———————————————————————————————————————————-
abc1

Машины марки TOMRA для очистки паром установлены на ведущих предприятиях по обработке картофеля и овощей по всему миру.

Компания TOMRA предлагает широкий спектр решений по обработке сельскохозяйственной продукции, отвечающих нуждам и запросам

конкретных заказчиков. Предприятия сегодня вкладывают средства в оборудование для чистки картофеля, способствующее значительному

сокращению затрат на сырье, техобслуживание и энергоресурсы.

Сегодня 75% картофеля фри во всем мире обрабатываются оборудованием марки TOMRA для очистки овощей от кожуры.

Конвейер марки TOMRA для очистки паром применяется в составе производственных линий для обработки самых разнообразных

корнеплодов: картофеля, моркови, сладкого картофеля,столовой свеклы,корневого сельдерея, брюквы, тыквы, сладкого перца и перца чили.

abc2

Применение

Blanszownik используется для термической обработки овощей (кроме жести) и до заморозки, или, например, грибов, приготовление

из них консервов.ПРИНЦИП ДЕЙСТВИЯ

Сырье остается равномерно распределяется на ленте. Распределение происходит за счет вибрации лотка, который является неотъемлемой

частью устройства. Бланширование происходит в результате распыления горячей воды и правильном выборе скорости ленты. После

blanszowaniu происходит с водой и воздухом сырья для распыления водяного тумана с одновременным отсосом через вентиляторы системы.

Всасывается воздух удаляется за пределы завода для выбросов выхлопных газов. Такой способ охлаждения обеспечивает максимум. экономия

в потреблении воды на устройство. Прием продукта через конвейер плоский, который является неотъемлемой частью устройства.

Группа автоматики и управления позволяет выбирать и контролировать параметры процесса (температура воды, время бланширования и

охлаждения, Расход воды и т. д.).

Горячая вода для бланширования нагревается через непосредственный впрыск водяного пара в камеру ванны бланширователь.

Вода нагревается в части распределения бланширователь.

Устройство позволяет бланширования в трех вариантах:

- с помощью горячей воды

- с помощью водяного пара

- с помощью смеси водяного пара и горячей воды

Свяжитесь с нами, и мы подберем индивидуально технические параметры и производительность устройства для ваших нужд!

 

 

abc3

GS 10-2 TTS с программным управлением для уменьшения количества отходов

Проектирование GS 10-2 TTS основано на базе многократно проданной машине GS 10-2, в сочетании с горизонтальным транспортёром,

применение этой машины позволяет управлять размерами нарезки и уменьшить количество отходов.

За счёт определения размера продукта предоставляется возможность уменьшить размер отхода или уменьшить количество отходов при

других размерах нарезки. С помощью программного управления машина GS 10-2 TTS в состоянии оптимизировать размеры нарезанного

продукта по заданию клиента. За счёт этого достигается уменьшение части отходов при переработкe дынь, ананасов, куриной грудки и др.

GS 10-2 TTS предоставляет также возможность «top & tail» (отрезание кончиков продуктов) и по желанию клиента — нарезать на ровные части.

Если необходимости в специальных функциях машины нет, GS 10-2 TTS можно использовать как обычную GS 10-2, т.е. для нарезки

салатов, моркови, огурцов, и других различных продуктов. Предоставляется большое количество различных дисковых ножей и др.инструмента.

Машина полностью из нержавеющей стали AISI 304, проста в обслуживании и уходе.

 

 

 

abc4

 

Стерильный контейнер

Мобильная сжатого воздуха бак 700 литров с мешалкой и двойным
кожухом для нагрева паром и охлаждения.
Полностью построен на раме с тензодатчиками и блока управления.

Материал: 1.4301 / 07
Объем: 700 литров
Давление: -1 / 3 бар
Температура: -10 °C / 135 °C

 

abc5

 

Установки для приготовления фруктов, конфитюров, компотов, джемов, соусов, овощей и других пищевых продуктов имеют модульную

конструкцию. Они предлагаются и реализуются в виде отдельных аппаратов, конструктивных узлов или полных производственных линий.

В соответствии с профилем требований мы предлагаем вертикальные и горизонтальные поточные варочные установки емкостью от 100 до

7500 литров, спроектированные как установки из одной или нескольких камер.

 

Все цены предоставляются по запросу

 

 

Starter